小吃・グルメ・台南 南区
老兵麺店
ラオビン ミエンディエン中国語表記：老兵麵店
台南・湾裡の路地裏で三代続く、格安の眷村スタイル麺店
全体の評価 4.3（口コミ 537 件）
地元の人だけが知っていること
自家製の冷凍麺を買って帰れ、肉そぼろと合わせて家で再現する常連もいる。
台南市南区の湾裡、路地の奥にある家族経営の麺店です。元は年配の店主が始めた店で、今は三代目が麺を茹でています。自家製の麺に肉そぼろをかけた乾麺や牛肉麺、キャベツ入りの手作り水餃子、豆や大腸などの滷味がそろいます。
牛肉麺が 80–90 元、骨付き肉スープが数十元と値段はかなり安く、地元の人のなじみの店。店内は 4 卓ほどで簡素なので、ローカルな雰囲気を楽しめる人向け。汁なし麺には澄ましスープが付き、黒酢や自家製の辛味だれを足して食べるのが地元流です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
安くて量が多く、子どもの頃から通う懐かしい味だという地元客が多い店です。一方で、代替わりして味が変わった、店内が暑い・衛生面が気になる、会計で多めに請求されたという不満も複数あり、評価は分かれます。
- 牛肉麺が 80–90 元と格安
- 肉そぼろの香る乾麺と黒酢の組み合わせ
- 看板の滷味の落花生と大腸
- 会計の金額が間違っていたという口コミが複数あるので確認を
- 店内は簡素で、テーブルや布巾など衛生面を気にする声あり
- 2026 年の口コミではエアコンがなく暑いという指摘も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 滷味の値段は壁に表示されている
- 注文のしかた
- 水餃子は時間がかかるため、地元客は事前に電話注文することもある
- 行列
- ときどき少し並ぶ：週末の食事どきは混むが、店内飲食はあまり待たずに済む
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉麺 小 80–90 元、水餃子 1 皿 50 元、骨肉湯 25 元前後
- おすすめ
- 乾麺（ガンミエン、肉そぼろの汁なし麺）、牛肉麺（ニョウロウミエン）、滷花生（ルーホワシェン、煮込み落花生）、高麗菜水餃（キャベツ入り水餃子）、骨肉湯（グーロウタン、骨付き肉スープ）
- 狙い目の時間
- 食事どきの少し前
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 湾裡の老街から路地に入った先。駐車は難しく、地元客はバイクで来ることが多い
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
何がおすすめ？
肉そぼろの乾麺と牛肉麺が定番で、滷味の落花生も看板です。乾麺には黒酢を足すと地元の人の食べ方になります。
会計で気をつけることは？
金額を多めに請求されたという口コミが複数あります。表示価格と照らし合わせて確認すると安心です。
店内はきれい？
家庭的で簡素な店で、衛生面や暑さを気にする口コミがあります。気になる人は持ち帰りも選べます。
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