小吃・グルメ・台南 南区
泡菜葱油餅
パオツァイツォンヨウビン中国語表記：泡菜蔥油餅
台湾風甘酢キャベツをのせた、灣裡の激安揚げ焼き葱餅
全体の評価 4.5（口コミ 176 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
番号札はなく、まず女将さんに口頭で注文を伝えると順番を覚えていて出来上がり次第呼んでくれる仕組み。隣の手作りフルーツティーと一緒に買うのが地元の人の定番です。
台南市南区・灣裡市場の向かいにある、看板もない小さな屋台。半分焼いて半分揚げる葱油餅（ツォンヨウビン）は、外はサクッと、中はもっちり。名物は台湾式の甘酸っぱい泡菜（漬物）をのせたもので、油っこさがすっと消えて何枚でも食べられると評判です。
午後 2 時半ごろに開き、16 時半ごろには売り切れてしまうので早めに行くのが鉄則。卵入り＋泡菜が定番で、価格は数十元と驚くほど安く、地元の人のおやつとして愛されています。市街地から離れた灣裡の散策ついでに立ち寄りたい一軒です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「今どきこの値段はありえない」と、安さと味の両方を絶賛する声がほとんど。甘酸っぱい泡菜が油っこさを中和すると評判ですが、近年は行列ができて観光店っぽくなってきたと感じる常連もいます。
- 泡菜が油っこさを消してくれて飽きない
- 油がきれいで生地はサクッともちっと
- 女将さんが注文と客の顔を覚えていて手際がいい
- 16 時半ごろには売り切れることが多い
- 泡菜やタレが甘めで、甘い味付けが苦手な人には合わないことも
- 並び方がわかりにくく、初めてだと戸惑う
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 屋台の簡単な価格表のみ（中国語）
- 注文のしかた
- 列に並ぶ前に女将さんへ口頭で味と枚数を伝え、呼ばれたら受け取る。電話などでの予約注文は不可
- 行列
- ときどき少し並ぶ：開店直後から行列、10 分前後待つことが多い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- プレーン 10 元、卵入り 20 元、卵＋泡菜 30 元前後（2026 年時点）
- おすすめ
- 卵入り泡菜葱油餅（泡菜蛋蔥油餅）、ダブル卵（雙蛋蔥油餅）
- 狙い目の時間
- 14 時半の開店直後〜16 時ごろ
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 灣裡路沿い、灣裡市場の向かい。路上駐車は注意
住所・営業時間・アクセス
臺南市南區永寧里灣裡路210號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日14:35–17:30
よくある質問
何時に行けば買えますか？
14 時半ごろ開店し、16 時半ごろには売り切れることが多いので、開店直後が確実です。
どうやって注文しますか？
番号札はなく、まず女将さんに口頭で味と枚数を伝えます。順番を覚えていて、出来上がると呼んでくれます。
泡菜は辛いですか？
韓国のキムチではなく台湾式の甘酸っぱい漬物なので、辛さはありません。辛いのが好きなら辣醬を頼めます。
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