小吃・グルメ・台南 新營区
林・鹹米糕
リン シェンミーガオ中国語表記：林鹹米糕排骨酥
高菜と魚でんぶをのせた新営流の鹹米糕と、冬瓜入り排骨スープの老舗
全体の評価 4.3（口コミ 103 件）
地元の人だけが知っていること
米糕には店の自家製豆豉唐辛子をのせるのが地元客のおすすめで、辛くて香りがよく食欲が増す。
もとは新営の復興路市場で屋台営業していた老舗の米糕（もち米ご飯）店で、現在は民治路の店舗に移り、昼から店内で食べられます。レトロな外観ですが店内は広く清潔で、静かな音楽が流れる落ち着いた空間です。
米糕は筒型ではなく、もち米に肉そぼろ、高菜、魚でんぶをのせるスタイル。粒が立っていて脂っこくなく、冬瓜の甘みが効いた排骨酥湯（スペアリブスープ）と合わせるのが定番です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
20年以上通う常連も多い地元の味ですが、代替わり後に「味が変わった」「香菇鴨湯がなくなった」という声と、「味は変わらない、量が増えた」という声に分かれています。2026年後半の口コミは好意的なものが中心です。
- 粒が立ってさっぱりした米糕
- 冬瓜入りで甘みのある排骨酥湯
- 移転後の店内が清潔で快適、店主夫婦が親切
- 代替わり後に味が落ちたという古くからの客の声がある
- 排骨酥は揚げていない煮込み風で、物足りないという意見も
- 営業中表示でも閉まっていたことがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 品数が少なく選びやすい
- 行列
- ときどき少し並ぶ：席は多くないが回転が早く、少し待てば座れる
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 米糕 小 35 元・大 60 元、排骨酥湯 35 元、鴨心湯 35 元、魚丸湯 25 元
- おすすめ
- 鹹米糕（シェンミーガオ）、排骨酥湯（スペアリブスープ）、鴨心湯（アヒルの心臓スープ）、自家製豆豉唐辛子
- 狙い目の時間
- 昼のピークを外した時間
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 周辺は駐車しにくいとの口コミ
住所・営業時間・アクセス
臺南市新營區三仙里民治路78-19號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火10:30–13:30, 16:00–19:30
水曜10:30–14:00
木曜定休日
金–土10:30–13:30, 16:00–19:30
日曜10:30–14:00
よくある質問
味付けは濃い？
全体的にあっさりめで、甘すぎず脂っこくないという口コミが多いです。
一人でも入りやすい？
小さな小吃店で品数も少なく、一人で米糕とスープを頼む客も多いです。
どれくらい待つ？
席は多くありませんが回転が早く、ピークをずらせばほとんど待ちません。
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