魯肉飯・鶏肉飯・台南 新營区
美玉猪頭飯
メイユー中国語表記：美玉豬頭飯
新営の市場の中、看板もメニューもない朝だけの猪頭飯
全体の評価 4.5（口コミ 129 件）
地元の人だけが知っていること
常連はご飯にソーセージの油をかけ、にんにく醤油と辛味だれを足して食べるのが通の食べ方で、ソーセージは毎日数量限定の手作りです。
新営第一市場の中にある、看板もメニューもない朝ごはんの名店。豚の頭を煮た出汁で炊いたしっとりご飯に、頬肉や三枚肉、豚の心臓、炭火焼きの自家製ソーセージなどの黒白切（ゆで肉の盛り合わせ）を好きなだけ合わせて食べる、地元に古くから伝わるスタイルです。
豚骨だけで炊いた澄んだスープはセルフで無料、おかわり自由。数品頼んでも 100 元前後と驚くほど安く、地元の人の朝食そのものを体験したい人に向いています。朝9時には売り切れることもあるので早めに。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「子どものころから食べている」「新営で一番の猪頭飯」という常連の声が多い老舗です。新鮮な豚肉だけを使うので臭みがなく、うま味調味料なしのスープも高評価。値段の安さと店の人の温かさも愛されています。
- 炭火で焼く自家製ソーセージ
- 豚骨だけで炊いた無料のスープ
- 何品頼んでも 100 元前後の安さ
- メニューがなく、初めてだと注文に戸惑う
- 市場の中で環境はきれいとは言えない
- 売り切れ次第終了で、朝9時に完売することも
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- メニューなし。カウンターの肉を指さして選ぶ
- 注文のしかた
- 席を確保して待つと店の人が注文を取りに来る。迷ったら他のテーブルと同じものを
- 支払い
- 現金のみ：現金。お釣りを自分で取る信用方式
- 行列
- ときどき少し並ぶ：人気で混み、並ぶこともある
- 予約
- 予約不要
- 予算
- ご飯＋肉 2 品で 40 元、肉 3 品＋油豆腐＋ご飯で 70 元、たくさん頼んでも 120 元前後
- おすすめ
- 猪頭飯（ジュートウファン）、炭火焼き香腸（ソーセージ）、三層肉（三枚肉）、嘴邊肉（頬肉）、無料の大骨スープ
- 狙い目の時間
- 開店直後の早朝（9時には売り切れることも）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 新営第一市場（早市）の中
住所・営業時間・アクセス
臺南市新營區永平里長春街53-3號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–木05:40–11:00
金曜定休日
土–日05:40–11:00
よくある質問
メニューがないけど、どう注文する？
カウンターに並ぶ肉から食べたい部位を選んでご飯と一緒に頼みます。わからなければ店の人が説明してくれます。
何時に行けばいい？
朝だけの営業で、9時には売り切れたという口コミもあるので、早朝に行くのが確実です。
いくらくらい？
数品頼んでも 100 元前後と非常に安いです。現金を用意しましょう。
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