小吃・グルメ・台南 東区
沛林小吃
ペイリンシャオチー
路地裏で味わう台南の素朴な豆菜麺と具だくさんの豚血スープ
全体の評価 4.4（口コミ 270 件）
地元の人だけが知っていること
地元の人は豆菜麺を豚血スープ（豬血湯）や魚冊スープと組み合わせて頼むのが定番で、豆菜麺そのものより「スープ目当てで来る」という人もいる。
台南市東区の路地裏にある家族経営の小吃店。名物は台南の新営地方の郷土麺「豆菜麺」で、冷たい麺にもやしをのせ、ニンニク醤油をからめていただきます。碗粿（ワーグイ）、肉燥飯、ちまき、豚血スープなど台南らしい小吃が一軒でそろいます。
頼み方の定番は、豆菜麺に綜合豬血湯か綜合魚餃湯を合わせるセット。一品 25〜40 元ほどと安いので、数品頼んで少しずつ食べ比べるのがおすすめです。地元の日常の味を気軽に体験したい人に向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「懐かしい新営の味」と、豆菜麺を目当てに遠方から通う人もいる庶民派の店。豆菜麺の評価は「さっぱりして夏にぴったり」「少し塩辛い」と分かれる一方、スープ類は具の多さで一貫して好評です。
- 豆菜麺はニンニク醤油の香りと冷たい麺で暑い日でも食べやすい
- 綜合豬血湯・魚餃湯は具がたっぷりでコスパが高い
- 店主一家が親切で、小皿をサービスしてくれることも
- 店内は簡素で、テーブルが油っぽいとの声あり
- 豆菜麺は塩辛い、大盛りの量が日によって違うという意見も
- 店は路地にあり、車は停めにくい
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 豆菜麺（小）25 元前後、綜合豬血湯 35–40 元、加料碗粿 35 元、肉燥飯（小）30 元、ちまき 40 元
- おすすめ
- 豆菜麺（ドウツァイミェン）、綜合豬血湯（豚血と内臓のスープ）、綜合魚餃湯（魚冊・魚餃子のスープ）、加料碗粿（具入りワーグイ）、涼拌乾絲（押し豆腐の和え物）
- 狙い目の時間
- 朝〜昼
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 林森路二段の路地の中にあり、車は停めにくい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
何を頼めばいい？
名物の豆菜麺に、綜合豬血湯か綜合魚餃湯を合わせるのが定番です。余裕があれば碗粿や小菜も追加してみてください。
予算はどれくらい？
一品 25〜40 元ほどです。数品頼んでも 100 元前後に収まります。
お店はきれい？
昔ながらの素朴な店で、テーブルが油っぽいという口コミもあります。気になる人は持ち帰りもできます。
車で行ける？
路地の中にあって駐車スペースはほとんどありません。タクシーか徒歩で行くのが無難です。
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