小吃・グルメ・台南 仁德区
上賓牛肉湯
シャンビンニウロウタン
仁徳の地元客が通う、温体牛の牛肉湯と炒め物の食堂
全体の評価 4.1（口コミ 298 件）
地元の人だけが知っていること
月曜は牛肉湯がなく牛腩湯（牛バラ煮込みスープ）のみで、昼にはその日の牛肉が売り切れていることが多い。
台南名物の牛肉湯（牛肉スープ）を出す仁徳区の小さな食堂。奇美博物館から車で数分の場所にあり、客の多くは地元の人です。スープは澄んだあっさり系で、薄切りの温体牛がたっぷり入ります。
牛肉湯は大きさで値段が分かれ、一定額以上だと白ご飯か肉燥飯が付きます。鍋の香りが立つ牛肉炒飯（牛肉チャーハン）や芥藍牛肉（カイランと牛肉の炒め物）も評判。昼過ぎには売り切れることが多いので、朝〜昼前に行くのが安心です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
牛肉の柔らかさと炒め物の腕前を評価する声が多く、台南の牛肉湯の中でも値段が手ごろという意見があります。一方でスープは「かなり薄い」と感じる人も多く、好みが分かれます。
- 牛肉炒飯は鍋の香りが強く一番人気
- 牛肉が柔らかく量も多い
- 料理がすぐ出てくる
- スープはかなりあっさりで物足りないという声
- 2026 年以降、店員の態度が悪い・臭みがあるという低評価が増えている
- 店内は暑く、ハエが気になるという口コミも
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- メニューは壁に掲示（中国語のみ）
- 注文のしかた
- 入店したら空いている席に座り、壁のメニューを見て注文
- 行列
- ときどき少し並ぶ：昼前後は混むが、提供は 5 分ほどと早い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉湯 150–200 元（肉燥飯付き）、芥藍牛肉 130 元、炒青菜 50 元
- おすすめ
- 牛肉炒飯（ニウロウチャオファン）、牛肉湯（ニウロウタン）、芥藍牛肉（カイランと牛肉の炒め物）、牛腩湯（牛バラ煮込みスープ）
- 狙い目の時間
- 朝〜昼前（13 時半ごろ閉店、昼に売り切れることも）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- トイレ
- 店の奥にトイレあり
- アクセス
- 奇美博物館から車で数分。駐車はしにくい
住所・営業時間・アクセス
臺南市仁德區後壁里中正路二段276號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜05:00–13:30, 16:00–19:00
火曜定休日
水–日05:00–13:30, 16:00–20:00
よくある質問
何時ごろ行けばいい？
昼には牛肉が売り切れることがあり、13 時半ごろ閉店するので午前中がおすすめです。
エアコンはある？
扇風機だけ、またはエアコンが効きにくいという口コミが多く、夏は暑くなります。
持ち帰りでもご飯は付く？
持ち帰りでは肉燥飯は付かないと言われた例があります。
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