小吃・グルメ・台南 中西区
盛田滷味 本店
シェンティエンルーウェイ中国語表記：盛田滷味（總店）
深夜まで行列が絶えない、具を選んで煮てもらう台南の人気ルーウェイ
全体の評価 4.4（口コミ 1,029 件）・日本語の口コミ 4 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
店の向かい側にも客席エリアがあり、本店側が満席でも比較的早く座れる。
保安路の金華路寄りにある、好きな具材を選んで特製のタレで煮込んでもらう「加熱滷味」の人気店です。日本風のポスターが貼られた居酒屋のような店内で、若い人を中心に夜遅くまで行列ができます。
入口でザルとトングを受け取り、ショーケースから具を選んで店員に渡すスタイル。野菜は横の札を取ってザルに入れます。名物の麻辣鴨血（鴨の血のピリ辛煮）や麻辣拌麺、乾麺などの麺類と合わせると夕食や夜食に最適。蒜蓉醤や自家製ラー油など卓上の調味料で味を調整できます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人はタレのおいしさを評価しつつ若いスタッフの雑な雰囲気を気にしており、地元の人は値上げと量の少なさへの不満が目立つ。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
台南らしい少し甘めのタレと具の多さが評価され、夜食の定番として通う人が多い店です。ただ値上がりで一人 200 元を超えやすく、量のわりに高くなった、最近味が変わったという声も出ています。
- 麻辣鴨血は量が多く、2 人で 1 皿で十分
- 麻辣拌麺・乾麺は小碗 30 元前後で麺の茹で加減がいい
- 卓上の蒜蓉醤、ラー油、ネギが好評
- 2026 年秋に鴨血や大根の味が変わった、鴨レバーが臭うという口コミがある
- 味が濃く脂っこいと感じる人もいる
- 周辺は車もバイクも停めにくい
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
ほかの旅行者からはおいしくて安いという声が中心です。ただテーブルの間隔が狭いことや接客を気にする声もあります。
- 安くておいしい
- 食材が新鮮
- テーブル同士の間隔が狭い
- 接客の態度がよくないと感じた人も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- ショーケースから具を選ぶ方式で、各具材の値段が表示されている
- 注文のしかた
- 入口で内用（イートイン）か外帯（持ち帰り）を伝え、ザルとトングで具を選んで店員に渡す。野菜は横の札を入れる。先に会計してから着席
- 支払い
- 現金のみ：現金のみとの口コミ（以前は LINE Pay 可との声も）
- 行列
- よく行列ができる：夕食から深夜にかけて行列が常態、15–30 分待ちのことも
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 具材は 1 品 10–25 元前後、麻辣鴨血 30 元、麺小碗 30 元、肉燥飯 大 35 元。一人 200 元前後
- おすすめ
- 麻辣鴨血（マーラーヤーシエ）、麻辣拌麺（マーラーバンミエン）、乾麺（ガンミエン）、老油條（揚げパン）、蒸煮麺（ジョンジューミエン）
- 狙い目の時間
- 開店直後、または深夜（夜中 1 時ごろまで営業）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- トイレ
- トイレあり
住所・営業時間・アクセス
臺南市中西區保安路174號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日18:00–01:00
よくある質問
注文のしかたは？
入口でイートインか持ち帰りかを伝え、ザルに具材を入れて店員に渡します。野菜は横に並ぶ札を取ってザルに入れればOKです。
辛さは選べますか？
辛さは調整でき、辛いのが苦手なら小辣以下がおすすめです。鴨血の辛いスープを別添えにしてもらった人もいます。
どれくらい並びますか？
夕食から夜食の時間帯は行列ができることが多く、15–30 分ほど待つことがあります。
一人でも入れますか？
一人用の席に案内してもらえたという口コミがあり、一人でも入りやすい店です。
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