小吃・グルメ・台南 北区
万伯鹹粥
ワンボー シエンジョウ中国語表記:萬伯鹹粥
台南っ子が夜食に通う、具だくさんの魚介鹹粥の老舗
全体の評価 4.1(口コミ 1,507 件)・日本語の口コミ 3 件(日本人旅行者はまだ少なめ)
地元の人だけが知っていること
ごはんを5元追加するとぐっと大盛りになり、スープのおかわりもできるので、子ども連れなら1杯を分けても満腹になるそうです。
1989年創業、台南の地元の人が昼から夜食まで通う鹹粥(シエンジョウ)の老舗。台南の鹹粥はおかゆではなく、魚の骨でとったスープにごはんを入れた汁かけごはんで、サバヒー(虱目魚)、サワラ(土魠魚)、カキがたっぷり入り、揚げニンニクの香りが効いています。
看板の鹹粥のほか、エビの炊き込みご飯の蝦仁飯、サバヒーの皮スープ、カウンターに並ぶ家庭的なおかずも人気。観光の中心地から外れているので行列はほぼなく、店内は広くてエアコンも効いています。夜11時まで営業なので、台南の夜に軽く一杯食べたいときにも便利です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「子どものころからの味」という常連が多く、鹹粥のスープの甘みと具の多さが高く評価されています。一方で最近は値上がりして気軽に通えない、蝦仁飯や作り置きのおかずは普通、という声も。
- 鹹粥はサバヒー、サワラ、カキが入って具だくさん、スープが澄んで甘い
- 一杯がかなり大きく、女性ならお腹いっぱいになる量
- サバヒーの皮スープは皮が大きく身付きで新鮮
- 鹹粥は130–150元ほどで、小吃としては高めという声
- カウンターのおかずは作り置きで冷めているものもある
- 2026年秋に「臨時休業が多い」という口コミが続いている
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
深夜まで開いている台南の夜食処として紹介されることが多く、魚介たっぷりの大きな粥と魚のスープが好評です。値段は妥当、清潔でエアコンが効いている点も喜ばれています。
- 夜遅くまで台南の名物料理が食べられる
- 魚の身・皮・腹など部位を選べる魚スープ
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- カウンター上の壁のメニューを見て注文。おかずは値段表示なし
- 注文のしかた
- カウンターで口頭注文(記入用紙なし)。おかずはケースから指さしで選び、値段は店の人に確認。食器や調味料はセルフ
- 支払い
- 現金のみ:現金のみ
- 行列
- ときどき少し並ぶ:観光の中心から外れていて、ほとんど並ばない
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 鹹粥130–140元、海產粥150元、蝦仁飯(小)30元、肉燥飯(小)30元、魚皮湯120元前後、目玉焼き15元。ごはん追加5元
- おすすめ
- 鹹粥(シエンジョウ、魚介の汁かけごはん)、蝦仁飯(シアレンファン、エビ飯)、虱目魚皮湯(サバヒーの皮スープ)、半熟目玉焼き(荷包蛋)をのせた肉燥飯、杏仁茶(無糖もあり)
- 狙い目の時間
- 昼〜夜食の時間(11:00–23:00)
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き:子ども連れで1杯を分けて食べたという口コミあり
- トイレ
- 店内にトイレあり
住所・営業時間・アクセス
臺南市北區振興里長榮路四段154號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日11:00–23:00
よくある質問
日本人の口に合う?
薄味で日本人好みという口コミがあります。パクチーやセロリ、揚げニンニクが入るので、苦手なら注文時に伝えましょう。
カードは使える?
現金のみです。
夜遅くでも開いている?
夜11時ごろまで営業しています。ただし最近は臨時休業が多いという口コミがあるので、行く前に確認を。
一人でも入りやすい?
席数が多く、一人でも気兼ねなく食べられるという声があります。
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