小吃・グルメ・台南 北区

万伯鹹粥

ワンボー シエンジョウ中国語表記:萬伯鹹粥

台南っ子が夜食に通う、具だくさんの魚介鹹粥の老舗

4.0日本人
4.3地元・台湾
4.1その他の旅行者

全体の評価 4.1(口コミ 1,507 件)・日本語の口コミ 3 件(日本人旅行者はまだ少なめ)

地元の人だけが知っていること

ごはんを5元追加するとぐっと大盛りになり、スープのおかわりもできるので、子ども連れなら1杯を分けても満腹になるそうです。

1989年創業、台南の地元の人が昼から夜食まで通う鹹粥(シエンジョウ)の老舗。台南の鹹粥はおかゆではなく、魚の骨でとったスープにごはんを入れた汁かけごはんで、サバヒー(虱目魚)、サワラ(土魠魚)、カキがたっぷり入り、揚げニンニクの香りが効いています。

看板の鹹粥のほか、エビの炊き込みご飯の蝦仁飯、サバヒーの皮スープ、カウンターに並ぶ家庭的なおかずも人気。観光の中心地から外れているので行列はほぼなく、店内は広くてエアコンも効いています。夜11時まで営業なので、台南の夜に軽く一杯食べたいときにも便利です。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

台

地元・台湾の人の評価

繁体字中国語の口コミ

4.3

「子どものころからの味」という常連が多く、鹹粥のスープの甘みと具の多さが高く評価されています。一方で最近は値上がりして気軽に通えない、蝦仁飯や作り置きのおかずは普通、という声も。

  • 鹹粥はサバヒー、サワラ、カキが入って具だくさん、スープが澄んで甘い
  • 一杯がかなり大きく、女性ならお腹いっぱいになる量
  • サバヒーの皮スープは皮が大きく身付きで新鮮
  • 鹹粥は130–150元ほどで、小吃としては高めという声
  • カウンターのおかずは作り置きで冷めているものもある
  • 2026年秋に「臨時休業が多い」という口コミが続いている
EN

その他の旅行者

英語・韓国語などの口コミ

4.1

深夜まで開いている台南の夜食処として紹介されることが多く、魚介たっぷりの大きな粥と魚のスープが好評です。値段は妥当、清潔でエアコンが効いている点も喜ばれています。

  • 夜遅くまで台南の名物料理が食べられる
  • 魚の身・皮・腹など部位を選べる魚スープ

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

注文・支払い・行列

日本語
日本語の対応なし
メニュー
カウンター上の壁のメニューを見て注文。おかずは値段表示なし
注文のしかた
カウンターで口頭注文(記入用紙なし)。おかずはケースから指さしで選び、値段は店の人に確認。食器や調味料はセルフ
支払い
現金のみ:現金のみ
行列
ときどき少し並ぶ:観光の中心から外れていて、ほとんど並ばない
予約
予約不要
予算
鹹粥130–140元、海產粥150元、蝦仁飯(小)30元、肉燥飯(小)30元、魚皮湯120元前後、目玉焼き15元。ごはん追加5元
おすすめ
鹹粥(シエンジョウ、魚介の汁かけごはん)、蝦仁飯(シアレンファン、エビ飯)、虱目魚皮湯(サバヒーの皮スープ)、半熟目玉焼き(荷包蛋)をのせた肉燥飯、杏仁茶(無糖もあり)
狙い目の時間
昼〜夜食の時間(11:00–23:00)
一人で
一人でも入りやすい
子連れ
子連れ向き:子ども連れで1杯を分けて食べたという口コミあり
トイレ
店内にトイレあり

住所・営業時間・アクセス

臺南市北區振興里長榮路四段154號

中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります

月–日11:00–23:00

よくある質問

日本人の口に合う?

薄味で日本人好みという口コミがあります。パクチーやセロリ、揚げニンニクが入るので、苦手なら注文時に伝えましょう。

カードは使える?

現金のみです。

夜遅くでも開いている?

夜11時ごろまで営業しています。ただし最近は臨時休業が多いという口コミがあるので、行く前に確認を。

一人でも入りやすい?

席数が多く、一人でも気兼ねなく食べられるという声があります。

近くのグルメ

近くの観光・マッサージ・お土産

台南の小吃・グルメ