小吃・グルメ・台南 善化区
呷知味
シアジーウェイ
善化名物、甘辛ソースをたっぷり絡めた揚げおでん串
全体の評価 4.5（口コミ 218 件）
地元の人だけが知っていること
辛いもの好きなら黒胡椒ソース（辛口）を選ぶのが地元の定番で、実際は甘みが強くほとんど辛くないそうです。
台南・善化の慶安宮近くにある小さな屋台風の店で、メニューは米血（もち米の血糕）、黒輪（練り物）、甜不辣（さつま揚げ）の3種類だけ。一度揚げてから、マッシュルームソースか黒胡椒ソースをたっぷり絡めて出してくれます。
味は「鉄板麺のソース」にたとえられる甘めで濃厚な味わいで、地元では午後のおやつの定番。1本10元台と安いので、善化や南部サイエンスパーク方面に立ち寄ったついでに数本つまむのにちょうどいいお店です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「善化に来たら外せない」という地元の常連が多く、揚げた食感とソースの組み合わせが高く評価されています。値上げを重ねても十分安く、おかみさんの人柄の良さもよく話題になります。
- 揚げた米血は外がカリッと中はもっちり
- 甘めの黒胡椒ソースがクセになる
- 1本10元台の安さ
- 台南の人でも「マッシュルームソースは甘すぎる」と感じることがある
- 米血の中心が硬いことがある
- 駐車スペースが少ない
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 米血・黒輪・甜不辣の3種類のみ、ソースはマッシュルーム・黒胡椒・ミックス
- 注文のしかた
- 品目と本数、ソース（辛いかどうか）を店頭で伝える
- 行列
- ときどき少し並ぶ：タイミングによって行列ができることがある
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 1本12–13元前後、3本セットで39元
- おすすめ
- 揚げ米血（ミーシエ）、黒胡椒ソースがけ黒輪（ヘイルン）、甜不辣（ティエンブーラー）
- 狙い目の時間
- 午後のおやつどき
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：できたてはかなり熱いので子どもは注意
- アクセス
- 善化の中山路沿い、慶安宮の近く（京城銀行の向かい）
住所・営業時間・アクセス
臺南市善化區東關里中山路429號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金11:00–18:30
土–日11:00–18:00
よくある質問
辛いソースはどれくらい辛い？
黒胡椒ソースは辛口扱いですが、口コミでは甘みが強くほとんど辛くないという声が多いです。
何本くらい頼めばいい？
1本10元台と安く、おやつなら3本セットくらいがちょうどいい量です。
店内で食べられる？
基本は持ち帰りですが、すぐ脇で食べていく人もいます。
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