台湾料理・台南学甲区

展哥虱目魚粥（永通二号店）

Name: 展哥虱目魚粥（永通二号店）
Telephone: +886 6 783 2958

ジャングーシームーユージョウ中国語表記：展哥虱目魚粥（永通二店）

サバヒーの里・学甲で、ミシュラン掲載のあっさり魚スープ粥

5.0日本人

3.7地元・台湾

4.3その他の旅行者

全体の評価 4（口コミ 1,012 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

木曜が定休日で、営業は昼過ぎ（15時ごろ）までです。サバヒーの腸は売り切れやすいので、午前中に行くのがおすすめです。

サバヒー（虱目魚）の産地・台南の学甲にある老舗「永通」の二号店で、ミシュランのビブグルマンにも選ばれました。粥は、澄んだ魚スープにご飯を入れた「飯湯」タイプです。ニンニクチップと生姜の千切りが効いていて、魚の臭みがありません。

入口でトレーを取り、台湾式ビュッフェのように好きなおかずを取ってから、レジで粥やスープを頼んで会計します。名物は骨抜きの魚肚（腹身）粥と、牡蠣や魚皮が入った綜合粥。焼きサバヒーやサバヒーの腸などのおかずも並び、隣に駐車場があるので車で行く人にも便利です。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

台

繁体字中国語の口コミ

3.7

台南市内の店より澄んだ優しい味のスープと、新鮮な腹身が評判です。一方で「昔ほどお得ではない」「おかずの値段が分かりにくい」という地元の人の声もあります。

英語・韓国語などの口コミ

4.3

英語の口コミは短いものが多いですが、泥臭さのないサバヒーと魚粥はおおむね好評です。華人旅行者からは、作り置きの揚げ物や衛生面に不満の声もあります。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 日本語の対応なし
メニュー: 粥・スープ・ご飯は壁に値段表あり。おかずは値段表示なし
注文のしかた: 入口でトレーを取っておかずを選び、順路の先のレジで粥やスープを注文して会計。食べ終わったら食器は自分で片付ける
支払い: 領収書（発票）が出ないことがあるという口コミあり
行列: ときどき少し並ぶ：昼どきは客が絶えない。週末は30分ほど並んだという古い口コミも
予約: 予約不要
予算: 魚肚綜合粥160元、焼き魚肚1枚120元、砂鍋魚肉スープ120元、ご飯小15元（半分なら5元）。おかずは量に応じて計算
おすすめ: 虱目魚肚粥（サバヒーの腹身粥）、綜合粥（牡蠣・魚皮・魚肉入り）、煎虱目魚肚（焼きサバヒー腹身）、虱目魚丸（サバヒーのつみれ）、炸魚嶺（サバヒーの背の揚げ物）
狙い目の時間: 午前中〜昼前（15時ごろ閉店、木曜定休）
一人で: 一人でも入りやすい
子連れ: 子連れ向き：店内が広く、家族連れも多い
トイレ: 店の裏手の屋外にあり、においはない
アクセス: 本店（永通）のはす向かい。隣に無料駐車場あり（夜は閉まる）