小吃・グルメ・台南 安南区
中洲寮牛肉老店
ジョンジョウリャオ・ニウロウ・ラオディエン
台南・安南区の老舗で、朝から温体牛の牛肉湯と牛バラスープを
全体の評価 4.3(口コミ 951 件)・日本語の口コミ 1 件(日本人旅行者はまだ少なめ)
地元の人だけが知っていること
牛肉湯は大碗を頼むと肉燥飯(または白ご飯)が1杯付くので、ご飯を別に頼むより大碗にするほうがお得です。
台南市の北西、安南区の中洲寮にある牛肉湯(牛肉スープ)の老舗です。その日にさばいた温体牛を朝から仕入れていて、ショウガの千切りが入ったすっきり甘いスープが看板。今は二代目の夫婦が店を切り盛りしています。
台湾歴史博物館や亜太棒球場(野球場)の近くなので、観光や野球観戦のついでに寄りやすい店です。牛肉湯か大根入りの牛腩湯(牛バラスープ)に、肉燥飯と芥藍牛肉(カイランと牛肉の炒め物)を合わせるのが定番。牛肉は火が通りすぎないよう、届いたらすぐスープから引き上げて食べましょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人は朝に届く温体牛の鮮度を評価していますが、地元の人の間では肉の量や値段への不満も多く、評価が分かれています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
ショウガの効いた甘めのスープと、やわらかい温体牛の評価が高く、「市内の有名店より好き」という常連もいます。一方で、ここ数年は肉の量が少ない、値段が台北並みという不満が目立ち、評価が分かれています。
- スープはすっきり甘く、飲んだあとに喉が渇かない
- 炒め物は鍋の香ばしさがあり、芥藍牛肉や蔥爆牛肉が人気
- 大碗の牛肉湯には肉燥飯か白ご飯が付く
- 大碗でも肉が少ないという声が多い(2026年も同様)
- 牛肉湯の肉が硬い・スープが生臭いと感じた人もいる
- 肉燥飯は濃いめ・塩辛いという意見もある
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
台南らしい温体牛のスープを手頃な値段で楽しめる店として好評です。店員が注文を書き留めずに覚えていることに驚いた人もいました。
- 新鮮な牛肉とスープの組み合わせ
- ショウガの千切りが意外によく合う
- 混む時間帯は避けたほうがよい
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 注文用紙はなく、口頭で注文
- 注文のしかた
- 席で店員さんに口頭で注文。注文の行き違いや、頼んでいないサイズにされたという口コミもあるので、サイズは念を押して確認を
- 行列
- ときどき少し並ぶ:いつも客が多いものの、料理はとても早く出てくる
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉湯(中)150 元、芥藍牛肉(小)150 元、肉燥飯の持ち帰り 30 元。大碗の牛肉湯にはご飯が付く
- おすすめ
- 牛肉湯(ニウロウタン)、牛腩湯(牛バラと大根のスープ)、芥藍牛肉(カイランと牛肉の炒め物)、肉燥飯(ロウザオファン)、滷牛筋・滷牛肚(牛すじ・ハチノスの煮込み)
- 狙い目の時間
- 朝〜昼。夜も営業している
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- トイレ
- 以前の口コミでは仮設トイレとのこと
- アクセス
- 台湾歴史博物館・亜太棒球場の近く。市中心部からは車かタクシーが便利
住所・営業時間・アクセス
臺南市安南區州南里長和路二段141號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火曜06:30–15:00
水–日06:30–19:30
よくある質問
注文はどうやってする?
注文用紙はなく、店員さんに口頭で伝えます。サイズの行き違いがあったという口コミもあるので、指さしなどでしっかり確認しましょう。
量は多い?
スープの肉は少なめという声が多いです。しっかり食べたい人は炒め物や煮込みも頼むとよいでしょう。
観光のついでに寄れる?
台湾歴史博物館や亜太棒球場から近く、見学や野球観戦の前後に寄る人が多いです。
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