小吃・グルメ・花蓮 花蓮市
順富裕刀削麺
シュンフーユー ダオシャオミェン中国語表記:順富裕刀削麵
花蓮の地元民が子どもの頃から通う、具だくさんの刀削麺と抓餅の人気店
全体の評価 4.1(口コミ 1,047 件)・日本語の口コミ 1 件(日本人旅行者はまだ少なめ)
地元の人だけが知っていること
持ち帰りは事前に電話で注文すると現地で待たずに済み、腸旺麺はとろみ(勾芡)なしにしてもらうとスープの味がよくわかる
花蓮市の民國路にある刀削麺の老舗で、白い麺と野菜を練り込んだ麺の2色の刀削麺が特徴。地元の人が「子どもの頃から食べている」という店で、食事時はいつも満席です。
三鮮炒麺や腸旺麺などの麺類のほか、炒飯、抓餅、葱油餅、自分で取る小菜も評判。量が多いので、2人で麺1杯と抓餅をシェアするくらいがちょうどいいという声もあります。花蓮文化創意産業園区の近くなので、散策と組み合わせやすい立地です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
唯一の日本人の口コミは「どれも口に合わなかった」という評価だが、地元では炒麺・炒飯・抓餅を中心に評価が高い
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
刀削麺のコシと具の多さ、鍋気のある炒飯、サクサクの抓餅が地元で長く支持されています。一方で2026年に大きく値上がりしたことや、混雑時に料理がなかなか出てこないことへの不満も目立ちます。
- 三鮮炒麺は海鮮や豚レバーなど具がたっぷり
- 腸旺麺は薬膳風のスープで地元の常連に人気
- 抓餅・葱油餅は油っぽくなく冷めてもサクサク
- 2026年に約25%値上げ、抓餅は80元に
- 混雑時は料理が出るまで40分待ったという声も
- 牛肉麺は肉が減って硬くなったという最近の口コミあり
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
モチモチの手作り麺と、地元食堂らしい雰囲気が好評です。量がとても多く、2人でも炭水化物を食べきれなかったという声があります。
- コシのある刀削麺と炒飯、葱油餅
- ピータン豆腐などの小菜を自分で選べる
- 店員さんは簡単な英語なら理解できる
- 夜7時半ごろで20–30分の待ち
- 1品の量がかなり多い
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- QRコード注文と紙の注文用紙あり
- 注文のしかた
- 混雑時は店の外で待つと店員が人数を聞いて順番に案内。席でQRコードか注文用紙で注文
- 支払い
- 一部カード・電子決済可:QRコード決済(台湾Pay など)可
- 行列
- ときどき少し並ぶ:夕食時は20–30分待つことがあり、料理の提供にも10–15分以上かかる
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 腸旺刀削麺(小)85元前後、三鮮炒麺 135元、牛肉炒飯 130元、抓餅 80元、小菜 40–50元(2026年に値上げ)
- おすすめ
- 三鮮炒麺(サンシェンチャオミェン)、腸旺刀削麺(チャンワン ダオシャオミェン)、抓餅(ジュアビン)、肉絲炒飯(ロウスー チャオファン)、沙茶羊肉刀削麺(サーチャー ヤンロウ ダオシャオミェン)
- 狙い目の時間
- 開店直後、ピークを外した時間
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- トイレ
- トイレは2階に2つ
- アクセス
- 花蓮市民國路、花蓮文化創意産業園区の近く
住所・営業時間・アクセス
花蓮縣花蓮市主工里民國路79-1號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜11:00–14:00, 17:00–20:20
火曜定休日
水–日11:00–14:00, 17:00–20:20
よくある質問
どれくらい並びますか?
夕食時は20–30分待つことがあります。料理の提供にも時間がかかるので、時間に余裕を持って行きましょう。
量は多いですか?
かなり多めです。小サイズでも十分な量で、2人で麺1杯と抓餅をシェアする人もいます。
飲み物はありますか?
店内飲食なら紅茶とレモン水がセルフサービスで無料です。
キャッシュレスで払えますか?
QRコード決済に対応しています。
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