小吃・グルメ・台南 中西区
韓氏古早味油飯
ハンシー ヨウファン
水仙宮市場で70年以上、南部風おこわと煮卵白身の名物屋台
全体の評価 4（口コミ 184 件）
地元の人だけが知っていること
滷蛋白は昼前に売り切れることがあり、地元の人はすぐ隣の「麺條王」の海鮮麺と合わせて回る。
台南・神農街近くの水仙宮市場にある、70年以上続く惣菜の屋台です。看板の油飯（台湾風おこわ）は、もちもちでやわらかく甘めの南部スタイル。丸ごとの干し椎茸や豚肉がのっています。
ほかにも肉そぼろをのせた芋粿（タロイモ餅）、滷蛋白（煮卵の白身だけ）、三色蛋、糯米腸などが並び、甘い粉粿や仙草も扱っています。イートインはなく持ち帰り専用なので、朝の市場散策の途中に買って宿で食べるのがおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
小さい頃から食べている地元の味として愛され、冷めてもおいしいと好評です。一方で数年でかなり値上がりし、米がやわらかすぎる・品質にむらがあるという声もあります。
- 油飯は丸ごとの椎茸がよく染みていて香りがいい
- 滷蛋白はここならではの名物で、健身派にも人気
- 肉そぼろのせ芋粿はタロイモたっぷり
- 米はやわらかく粘りのある南部風で、好みが分かれる
- 値上がりしており、量のわりに高いと感じる人も
- 店番の人によって値段や対応が違ったという苦情あり
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 惣菜が台に並んでいるので指さしで注文できる。卵類は量り売り
- 注文のしかた
- 欲しいものを指さして、量を伝えて買う（持ち帰りのみ）
- 行列
- ときどき少し並ぶ
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 油飯 小 70 元・大 120–140 元、芋粿 1 箱 130 元前後、滷蛋白 50 元前後（量り売り）、三色蛋 30 元〜
- おすすめ
- 油飯（ヨウファン、台湾風おこわ）、滷蛋白（煮卵の白身）、芋粿（タロイモ餅、肉そぼろのせ）、三色蛋
- 狙い目の時間
- 朝の市場が開いた直後。昼12時半ごろには片付け始める
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：味付けは濃くなく、子どもや年配の人にも好評
- アクセス
- 水仙宮市場の北側の通路の入口付近。阿村牛肉湯の斜め向かいの路地から入るとわかりやすい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
その場で食べられますか？
イートインスペースはなく、持ち帰りのみです。
何時ごろ行けばいい？
朝の開市直後がおすすめです。昼過ぎには片付け始め、滷蛋白は昼前に売り切れることもあります。
油飯はどんな味？
米がもちもちとやわらかい南部風で、やや甘めの味付けです。冷めてもおいしいと評判です。
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