小吃・グルメ・台南 新市区

金山土魠魚羹/青蛙羹

ジンシャン トゥートゥオユーゲン中国語表記:金山土魠魚羹/青蛙羹

新市で40年、カエルの唐揚げと土魠魚羹が名物の老舗小吃店

4.0地元・台湾
4.3その他の旅行者

全体の評価 4(口コミ 129 件)

地元の人だけが知っていること

メニュー下のほうにある「蝦子羹麵(エビのとろみスープ麺)」は殻ごと食べられるほどカリッと揚げたエビが入り、隠れた人気メニュー。

台南市新市区の街角にある、創業40年ほどの昔ながらの小吃店。名物は衣ごとサクッと揚げたカエルの唐揚げ(炸青蛙)と、サワラのフライが入ったとろみスープ「土魠魚羹」です。エビや野菜の天ぷら風の揚げ物も評判で、甘辛いタレをつけて食べます。

カエルに抵抗がある人はエビのとろみスープ麺や綜合羹がおすすめ。冷房のない半屋外の店で、地元の人に混じってローカルな台南の味を体験したい人向けです。台南市内中心部からは離れているので、新市方面に行くついでに立ち寄るのがよいでしょう。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

台

地元・台湾の人の評価

繁体字中国語の口コミ

4.0

地元では子どもの頃から通う人も多い老舗で、カエルの唐揚げは「肉がジューシーで臭みがない」と好評。一方で、カエル1匹110–120元前後は小吃としては高め、羹は甘めでとろみが強いという声もあります。

  • カエルの唐揚げは外はサクサク、中はしっとり
  • 濡れ衣の揚げ物は回転が早く揚げたてが多い
  • 店主夫婦が親切で人情味がある
  • カエルは骨が多く、足先までそのまま揚げてある
  • 羹やタレは甘め
  • 食器の洗浄が不十分だったという2026年の口コミあり

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

注文・支払い・行列

日本語
日本語の対応なし
注文のしかた
店頭で店主に注文。小盛りを頼んでも大盛りで出されることがあるので、サイズははっきり伝える
行列
ときどき少し並ぶ:人気時は店先に人が並び、並び方がやや雑然とする
予約
予約不要
予算
土魠魚羹 65元、カエルの唐揚げ 1匹110–120元前後、野菜の揚げ物盛り合わせ 50元、炒麺+カエルで140元ほど
おすすめ
カエルの唐揚げ(炸青蛙)、土魠魚羹(サワラのとろみスープ)、エビのとろみスープ麺(蝦子羹麵)、野菜・エビの揚げ物(炸蔬菜・炸蝦)、綜合羹(具だくさんのとろみスープ)
狙い目の時間
昼〜午後のおやつ時間
一人で
一人でも入りやすい
子連れ
子連れ向き:店主が高齢者向けに麺を短く切ってくれたという口コミあり
アクセス
周辺は道が狭く駐車しにくい。車なら新市国小の地下駐車場から徒歩

住所・営業時間・アクセス

臺南市新市區新市里華興街54-1號

中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります

月–火11:00–18:00

水–木11:00–17:00

金–日11:00–18:00

よくある質問

カエルが苦手でも楽しめる?

エビの揚げ物やエビのとろみスープ麺、土魠魚羹、野菜の天ぷらなどカエル以外のメニューも評判です。

冷房はある?

冷房のない街角の店で、夏は汗をかきながら食べることになります。

カエルの羹と唐揚げ、どちらがいい?

羹に入れると衣が柔らかくなるため、サクサク感を楽しむなら唐揚げがおすすめという声が多いです。

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