小吃・グルメ・台南 新市区
金山土魠魚羹/青蛙羹
ジンシャン トゥートゥオユーゲン中国語表記:金山土魠魚羹/青蛙羹
新市で40年、カエルの唐揚げと土魠魚羹が名物の老舗小吃店
全体の評価 4(口コミ 129 件)
地元の人だけが知っていること
メニュー下のほうにある「蝦子羹麵(エビのとろみスープ麺)」は殻ごと食べられるほどカリッと揚げたエビが入り、隠れた人気メニュー。
台南市新市区の街角にある、創業40年ほどの昔ながらの小吃店。名物は衣ごとサクッと揚げたカエルの唐揚げ(炸青蛙)と、サワラのフライが入ったとろみスープ「土魠魚羹」です。エビや野菜の天ぷら風の揚げ物も評判で、甘辛いタレをつけて食べます。
カエルに抵抗がある人はエビのとろみスープ麺や綜合羹がおすすめ。冷房のない半屋外の店で、地元の人に混じってローカルな台南の味を体験したい人向けです。台南市内中心部からは離れているので、新市方面に行くついでに立ち寄るのがよいでしょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元では子どもの頃から通う人も多い老舗で、カエルの唐揚げは「肉がジューシーで臭みがない」と好評。一方で、カエル1匹110–120元前後は小吃としては高め、羹は甘めでとろみが強いという声もあります。
- カエルの唐揚げは外はサクサク、中はしっとり
- 濡れ衣の揚げ物は回転が早く揚げたてが多い
- 店主夫婦が親切で人情味がある
- カエルは骨が多く、足先までそのまま揚げてある
- 羹やタレは甘め
- 食器の洗浄が不十分だったという2026年の口コミあり
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- 注文のしかた
- 店頭で店主に注文。小盛りを頼んでも大盛りで出されることがあるので、サイズははっきり伝える
- 行列
- ときどき少し並ぶ:人気時は店先に人が並び、並び方がやや雑然とする
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 土魠魚羹 65元、カエルの唐揚げ 1匹110–120元前後、野菜の揚げ物盛り合わせ 50元、炒麺+カエルで140元ほど
- おすすめ
- カエルの唐揚げ(炸青蛙)、土魠魚羹(サワラのとろみスープ)、エビのとろみスープ麺(蝦子羹麵)、野菜・エビの揚げ物(炸蔬菜・炸蝦)、綜合羹(具だくさんのとろみスープ)
- 狙い目の時間
- 昼〜午後のおやつ時間
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き:店主が高齢者向けに麺を短く切ってくれたという口コミあり
- アクセス
- 周辺は道が狭く駐車しにくい。車なら新市国小の地下駐車場から徒歩
住所・営業時間・アクセス
臺南市新市區新市里華興街54-1號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火11:00–18:00
水–木11:00–17:00
金–日11:00–18:00
よくある質問
カエルが苦手でも楽しめる?
エビの揚げ物やエビのとろみスープ麺、土魠魚羹、野菜の天ぷらなどカエル以外のメニューも評判です。
冷房はある?
冷房のない街角の店で、夏は汗をかきながら食べることになります。
カエルの羹と唐揚げ、どちらがいい?
羹に入れると衣が柔らかくなるため、サクサク感を楽しむなら唐揚げがおすすめという声が多いです。
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