小吃・グルメ・台南南区

湾裡土魠魚羹・虱目魚羹

Name: 湾裡土魠魚羹・虱目魚羹
Telephone: +886 6 262 8120

ワンリートゥートゥオユーゲン中国語表記：灣裡𩵚魠魚焿、虱目魚焿

揚げたての巨大なサワラが主役、台南南端の行列老舗

5.0日本人

4.5地元・台湾

4.3その他の旅行者

全体の評価 4.4（口コミ 1,156 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

小碗に追加料金で魚だけ増やすと麺とスープを増やさずに魚をたっぷり食べられ、卓上の黒酢をかけるのが地元流です。

台南市街から南へ離れた湾裡にある、40年以上続く土魠魚羹（サワラのフライ入りとろみスープ）の老舗。大きな切り身を揚げてから手でほぐしてのせるため、他店より魚がひと回り大きいのが特徴です。メニューは土魠魚羹と虱目魚羹の2種類だけで、麺・ビーフン・ご飯から選べます。

営業は平日のみで、10時から14時ごろまでの短時間。店頭の列に並んで注文してから席に案内される流れで、回転は速いです。スープを控えめにした「乾」（揚げ魚だけ）やサワラの量り売りもあり、黄金海岸の海辺散策と組み合わせるのもおすすめです。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

台

繁体字中国語の口コミ

4.5

地元客の多くが「台南で一番の土魠魚羹」と評価し、魚の大きさと揚げたての香ばしさを絶賛しています。市内の有名店より安く、とろみも重すぎないという声が目立ちますが、近年は値上げを感じる人や、甘すぎると感じる台南人もいます。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 日本語の対応なし
メニュー: メニューは土魠魚羹と虱目魚羹の2種類、麺・ビーフン・ミックス・ご飯から選択
注文のしかた: 店頭の列に並んで先に注文し、店員の案内で着席（持ち帰りも同じ列）
支払い: 現金のみ：現金のみという口コミあり
行列: ときどき少し並ぶ：11時以降は2〜3列の行列になるが、回転が速く10〜15分程度で順番が来る
予約: 予約不要
予算: 土魠魚羹小 70 元・大 90〜100 元前後（2026年5月に価格改定）、乾（揚げ魚のみ）70〜80 元、サワラの量り売り 1 斤 400 元
おすすめ: 土魠魚羹麺（トゥートゥオユーゲンミェン）、乾土魠魚（揚げサワラ単品）、虱目魚羹（サバヒーのつみれスープ）
狙い目の時間: 平日の開店直後（10時台前半）
一人で: 一人でも入りやすい
子連れ: 子連れ向き：味がやさしく子どもも食べやすいという声あり
トイレ: 店内にトイレあり
アクセス: 市街地から車で約20分。周辺は駐車しにくくバイクのほうが便利