小吃・グルメ・台南 新營区
威記薬膳排骨湯
ウェイジー中国語表記：威記藥膳排骨湯
廟口の屋台風の店内で味わう、骨ごと大きな薬膳排骨スープ
全体の評価 4.2（口コミ 109 件）
地元の人だけが知っていること
新営には民治店と中山店の2店舗があり、中山店ではかき氷も出していて、人気の辛味だれは予約しないと買えないほどです。
東山から新営に移ってきた薬膳スープの店で、看板は大きな骨付き肉がどんと入った藥膳排骨湯。漢方の香りは控えめで、薬膳スープに慣れていない人でも飲みやすいやさしい味です。肉は箸で骨から外れるほど柔らかく、特製の辛味だれと甘い醤油だれにつけて食べます。
店内は廟の前の屋台をイメージしたレトロな内装ながら冷房完備。鶏魯飯や皮蛋涼麺、刈包、弁当もあり、2人ならスープ2種とご飯・麺・滷味がセットになった雙人套餐がお得です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
ボリュームと値段のバランスがよく、排骨や鴨肉の柔らかさと自家製だれの評価が高い店です。スープはあっさり清湯系で、たれが味の決め手という声も。一方で、出し忘れや衛生面、日によって品質がぶれるという不満も目立ちます。
- 箸で骨から外れる柔らかい排骨
- 自家製の辛味だれが絶品
- 雙人套餐はボリュームたっぷりでお得
- 注文した品が出てこないことがあるので自分で確認を
- 虫やハエなど衛生面を指摘する口コミがある
- スープがぬるい、ご飯の具が少ないなど日による差がある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 注文用紙に記入して先に支払い。辛さは店員に聞かれるので伝える
- 行列
- ときどき少し並ぶ：混む時間帯もあるが、昼過ぎ（14時ごろ）でも食べられる
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 雙人套餐 290 元、鶏肉飯 50 元、弁当 110–120 元。店内飲食はスープのおかわり無料
- おすすめ
- 藥膳排骨湯（ヤオシャンパイグータン）、鶏魯飯（ジールーファン）に荷包蛋（目玉焼き）をのせて、皮蛋涼麺（ピーダンリャンミェン）、刈包（グァバオ）
- 狙い目の時間
- 昼過ぎ〜夕方の空いている時間
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子連れに店員がお菓子をくれたという口コミあり。米苔目は辛く味付けされることがあるので子ども用は確認を
- アクセス
- 台鉄新営駅の観光案内所でも紹介されている店、民治路の郵便局の隣
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
薬膳スープは漢方くさくない？
清湯系のやさしい味で、普段薬膳スープを飲まない人でも飲みやすいという声が多いです。
注文はどうする？
注文用紙に記入して先に支払います。品数が多いと出し忘れがあるようなので、届いた料理を確認しましょう。
子ども連れでも大丈夫？
店員が親切で子連れにも好意的という口コミがあります。辛い料理もあるので注文時に辛さを確認すると安心です。
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