小吃・グルメ・台南 仁德区
欣徳麺館
シンドーミエングワン中国語表記：欣德麵館
地元で愛される、ピリ辛の赤いスープの榨菜肉絲麺
全体の評価 4.4（口コミ 249 件）
地元の人だけが知っていること
店内のあっさりしたスープ（清湯）は無料のセルフサービスで、辛いのが好きな地元の人は自家製の辣油を足して食べている。
台南・仁徳区の住宅街にある小さな麺店で、名物は榨菜と唐辛子を炒めてのせた「榨菜肉絲麺」。スープは赤く色づいていて、ピリ辛で少し酸味もある、仁徳ならではの味です。ゴマだれたっぷりの麻醤麺や、よく味のしみた滷味も人気です。
小碗でも量は多めで、値段は手頃。営業は昼の約3時間半だけで、混む時間は30分ほど待つこともあります。観光客はほとんどいないので、地元の人の昼ごはんを体験したい人に向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
仁徳の榨菜肉絲麺といえばまず有名店の「忠味麵館」ですが、こちらは「塩辛すぎず食べやすい」と地元の人の支持があります。値段の手頃さと、滷味のおいしさもよく褒められています。
- 榨菜肉絲麺はピリ辛で、しょっぱすぎない
- 麻醤麺はゴマだれが濃厚
- 滷味がよく味がしみていて安い
- 混む時は30分ほど待つことも
- 注文の順番が前後したという口コミがある
- 髪の毛や異物が入っていたという最近の口コミもある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 行列
- ときどき少し並ぶ：昼のピークは30分ほど待つことも。ピークをずらすと待たずに入れる
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 榨菜肉絲麺（小）55 元前後、ワンタン 1 個 3 元、滷味 50–70 元
- おすすめ
- 榨菜肉絲麺（ザーツァイロウスーミエン）、麻醤麺（マージャンミエン）、滷味（ルーウェイ）、ワンタン（餛飩）
- 狙い目の時間
- 昼のみ営業。ピーク時間を避けるのがおすすめ
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子どもには辛くない肉燥麺が人気
- アクセス
- 住宅街の中。車だと昼どきは停めにくく、スクーターでの来店が多い
住所・営業時間・アクセス
臺南市仁德區後壁里德南路34號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–土10:30–14:00
日曜定休日
よくある質問
辛いのが苦手でも大丈夫？
榨菜肉絲麺はピリ辛なので、苦手な人は麻醤麺や肉燥麺がおすすめです。
営業時間は？
2022年から昼だけの営業で、営業は約3時間半です。
量はどれくらい？
小碗でも量は多めで、普通の人なら小碗で十分です。
エアコンはある？
エアコンと扇風機があり、夏でも涼しく食べられます。
近くのグルメ
四鳳一達 熱炒
四鳳一達熱炒
地元の家族が通う、安くて量もある仁徳の街角熱炒店
府城夯也 炭烤香鶏排 仁徳総店
府城夯也碳烤香雞排 仁德總店
揚げてから炭火で焼く、台南・仁徳で長年愛される巨大鶏排
卓媽媽早点
卓媽媽早點
20年以上続く、仁徳の大きな手作り台湾おにぎり
上賓牛肉湯
仁徳の地元客が通う、温体牛の牛肉湯と炒め物の食堂
明発広東粥 鍋焼専売
明發廣東粥 鍋燒專賣
漢方がほのかに香るスープの鍋焼麺と広東粥が評判の、地元の食堂
凍伯古早味水冰（仁德店）
祖父の代から続く、鳳梨を煮込んだ昔ながらのパイナップル茶
近くの観光・マッサージ・お土産
虎山林場
まっすぐ並ぶ木々の緑のトンネルを歩く、台南郊外の平地の森
鍾厝夜市
火曜の夜だけ開く、台南・仁徳の地元密着型ローカル夜市
牛稠子車站公園
列車の来ない「駅」で、レトロな鉄道写真が撮れる小さな公園
董娘大湾花生糖 仁徳店
董娘大灣花生糖（仁德店）
試食たっぷり、くっつかない台南の手作りピーナッツ菓子
十鼓文創園区
十鼓文創園區
日本統治時代の製糖工場で迫力の太鼓ショーとアトラクション
阿嬤的珍蔵
阿嬤的珍藏
宝石のような小さなタルトと豆タルトが人気の台南発スイーツ土産