小吃・グルメ・台南 永康区
台南永康中華牛肉湯
ヨンカン ジョンホア ニウロウタン
すっきり甘いスープにご飯付き、地元客で賑わう台南式牛肉湯
全体の評価 4.3(口コミ 793 件)
地元の人だけが知っていること
注文時に「花肉(ホワロウ、脂の入った部位)」を指定するとやわらかく、運ばれたらすぐ肉を引き上げると硬くならない。スープに米酒を少し足す食べ方も地元流。
永康区の永大路沿いにある台南式の牛肉湯店。新鮮な牛肉に熱いスープを注ぐスタイルで、牛肉湯にはご飯が付き、10元足すと肉燥飯にできます。スープはすっきりと甘みがあり、おかわりも可能です。
大根入りの牛腩湯、麻油炒め(牛の心臓・レバー)、蔥仔蛋などの炒め物もそろい、家族で定食風に楽しめます。冷房の効いた清潔な店内ですが、2026年秋に代替わりして味が変わったという声もあります。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の口コミはまだなく、地元では長年の高評価と、最近の代替わり後の厳しい声が混在しています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
清らかで甘いスープと安い肉燥飯の組み合わせが長年支持されてきた、地元の朝・昼ごはんの定番です。ただ2026年10月以降は、経営が代わって味が落ちた、衛生面が気になるという厳しい口コミが出ています。
- すっきり甘いスープ、おかわり可
- 「花肉」を指定するとやわらかい
- 冷房完備で家族連れも多い
- 2026年10月ごろ経営が代わり味が変わったという声
- ネズミ・ゴキブリを見たという口コミ(2026年11月)
- 店員の態度がきついという声も
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
台南でも指折りの牛肉湯で、客はほとんど地元の人という素朴な店との評価です。日本出身の旅行者が「人生で最高の牛肉湯」と書いた口コミもあります。
- 地元客中心の素朴な雰囲気
- 小さいが清潔な店内
- 週末は待ち時間あり
- 閉店間際は料理が冷めていたことも
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 注文用紙に記入、薬味・生姜は自由に取れる
- 注文のしかた
- 注文用紙に記入
- 支払い
- 現金のみ:現金のみ(2022年の口コミ)
- 行列
- ときどき少し並ぶ:昼時・週末は持ち帰り客が多く少し待つ
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉湯 小100元・中150元・大200元(ご飯付き、肉燥飯は+10元)、青菜50元から
- おすすめ
- 牛肉湯(ニウロウタン、花肉指定)、牛腩湯(ニウナンタン)、肉燥飯(ロウザオファン)、麻油炒心肝(マーヨウチャオシンガン)、蔥仔蛋(ツォンアーダン)
- 狙い目の時間
- 平日の昼前
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き:肉がやわらかく子どもや高齢者でも食べやすいとの声、家族連れが多い
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
牛肉湯にご飯は付きますか?
白ご飯が付きます。10元追加で肉燥飯に変えられます。
カードは使えますか?
口コミでは現金のみです。
肉を柔らかく食べるコツは?
注文時に「花肉」を指定し、運ばれたらすぐ肉をスープから引き上げると硬くなりにくいです。
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