火鍋・台南 北区
友利火鍋
ヨウリーフォーグオ
扁魚だしのやさしいスープと手作り具材が人気の台南の老舗鍋店
全体の評価 4.4（口コミ 510 件）
地元の人だけが知っていること
夕方4時ごろに行くと整理券が早く取れると女将さんが勧めており、16:40開店後は17時過ぎに満席になる。
台南・開元路にある昔ながらの沙茶火鍋の店。干しヒラメ（扁魚）と干しエビでとるあっさり甘めのスープが看板で、麻辣、酸菜（白菜の漬物）と合わせた二色鍋も選べます。最近SNSで話題になり、夕方から整理券待ちの行列ができます。
店内は10卓ほどと小さく、食事は90分制。鍋底を選んだら肉や具材を単品で注文するスタイルで、手作りの牛肉団子やネギ肉餃子、イカのすり身（花枝漿）が人気。台湾の家庭的な鍋を味わいたい人に向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
扁魚の甘みが出たスープと新鮮な具材が地元で長く愛されてきた店。SNSで人気が爆発してからは待ち時間の長さと提供の遅さに不満の声も増えています。
- 扁魚と干しエビのだしが効いたスープ
- 手作りの牛肉団子・ネギ肉餃子・花枝漿
- 店員さんが親切で、一人客にも白ごはんをサービス
- 週末は整理券で60–120分待ち
- 肉は量が少なめで、具材を頼むと割高に感じる人も
- 麻辣は辛さ控えめ、沙茶醤はしょっぱめという声
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 注文用紙（中国語）にチェックする方式
- 注文のしかた
- 店頭で整理券と注文用紙を受け取り、待つ間に記入して渡す。鍋底を選び具材は単品注文、追加注文は2回まで
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ
- 行列
- よく行列ができる：週末夕方は60–120分待ち。番号を呼ばれたときにいないと取り直し
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 鍋底 100–130 元前後、梅花豚 120 元、鯛の切り身 200 元、花枝漿 100 元、白ごはん 10 元。2人で 700 元前後
- おすすめ
- 扁魚スープの鍋（傳統湯頭）、牛肉団子（生牛肉丸）、ネギ肉餃子（蔥肉餃）、イカのすり身（花枝漿）、麻辣鍋の鴨血
- 狙い目の時間
- 開店前の16時台に整理券を取る
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
予約はできる？
電話予約は受け付けておらず、店頭で整理券を取って待つ方式です。
カードは使える？
口コミでは現金のみとされています。
一人でも入れる？
一人客も歓迎で、追加料金はなく白ごはんをサービスしてもらえたという口コミがあります。
麻辣鍋は辛い？
中辛でもかなりマイルドで、辛いものが苦手でも食べやすいという声が多いです。
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