小吃・グルメ・台南 新化区
阿鳳肉粿
アーフォンロウグイ
外はカリッ中はもっちり、新化名物の肉粿を昼から味わえる店
全体の評価 4.5（口コミ 293 件）
地元の人だけが知っていること
日曜定休で営業は12時〜18時ごろ。ニンニクは標準で入るので苦手なら注文時に伝える必要があり、焼く前の生の肉粿をたれ付きで持ち帰ることもできます。
新化の名物「肉粿（ロウグイ）」を出す小さな食堂。米の生地に肉そぼろを包んで蒸し、ラードでカリッと焼き付けたもので、甘じょっぱい醤油だれ、ニンニク、パクチーをのせていただきます。
朝営業が多い肉粿店の中で、昼から夕方まで開いているのが便利。目玉焼き付きにするのが地元流で、自家製の辛いラー油を少し足すと味が締まります。油条スープや海苔スープを添えて、軽い昼ごはんやおやつにどうぞ。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「新化の肉粿で一番」と推す地元客も多い人気店です。表面の焼き目と柔らかい生地の食感、自家製唐辛子だれが評価されていますが、店内の油煙と暑さは気になるという声があります。
- 焼き目がカリッとして中は柔らか
- 自家製の辛いだれが本格的に辛くておいしい
- 店主の女性が一人でも手早く丁寧
- 店内は油煙がこもり、服ににおいが付きやすい
- 冷房がなく夏は暑い
- 1個が小さく、量は少なめ
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 品数の少ないシンプルな中国語メニュー
- 注文のしかた
- 個数と卵の有無を伝える。ニンニクは標準で入るので不要なら最初に伝える
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ
- 行列
- ときどき少し並ぶ
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 3個 40 元、卵付き 55 元。最近は1個 15 元の単価制に変わったとの口コミあり
- おすすめ
- 目玉焼きのせ肉粿（肉粿加蛋）、自家製の辛いだれ（辣椒醬）をちょい足し、海苔スープ（紫菜湯）
- 狙い目の時間
- 昼過ぎ〜夕方
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：できたては非常に熱いので小さな子は注意
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
何時に開いていますか？
12時〜18時ごろの営業で、日曜は定休との口コミがあります。
カードは使えますか？
現金のみです。
辛いですか？
肉粿自体は甘じょっぱい味で辛くありません。卓上の自家製唐辛子だれはかなり辛いので少しずつ足しましょう。
何個頼めばいいですか？
1個が小ぶりなので、大人は3〜4個がちょうどよいという声が多いです。
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