小吃・グルメ・台南 新化区
牛舎牛肉湯
ニウシャー ニウロウタン中国語表記：牛舍牛肉湯
新化老街そば、肉燥飯付きの地元密着型牛肉スープ
全体の評価 4.1（口コミ 492 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
地元の人は小サイズだと肉が少ないので、大きめサイズを頼むか牛腩湯（牛バラスープ）を選ぶとよいと話しています。
台南・新化の老街近くにある、朝から営業する牛肉スープの店。新鮮な牛肉をさっと火を通したスープはあっさり系で、生姜やにんにく醤油ダレをつけながら食べるのが定番です。
スープを1杯頼むと白ご飯か肉燥飯が1杯付き、自分でよそうセルフ式。炒め物やチャーハンなどメニューも多く、新化観光の朝ごはんや昼ごはんに使いやすい一軒です。店内は冷房が効いていて、地元の常連客が多い庶民的な雰囲気です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
数少ない日本人の口コミは満足度が高い一方、地元の人の評価は「安定して美味しい」と「値段の割に普通」で分かれています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
台南らしい甘すぎないあっさりスープと、無料の肉燥飯の満足度を評価する声が多い店です。一方で、小サイズは肉が少なめで値段の割に物足りない、新化に競合がないから流行っているだけ、という厳しめの意見もあります。
- 牛肉がやわらかく、スープはすっきり甘い
- 肉燥飯が付いてきて、ご飯とそぼろの量を自分で調整できる
- 店内が清潔で冷房がよく効いている
- 小サイズは肉の量が少なめという声がある
- 炒め物は油が多め・味がいまひとつという意見も
- 接客態度や衛生面に不満を書いた口コミが近年もある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし：中国語のみ
- メニュー
- 中国語メニューのみ
- 注文のしかた
- メニューを見て口頭で注文、ご飯は自分でよそう、会計は後払い
- 行列
- ときどき少し並ぶ：週末の昼は少し混むが、料理は5分ほどで出てくる
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉湯（小）110–120元、油花牛肉湯220元、炒め物110–120元前後、香腸炒飯70元
- おすすめ
- 牛肉湯（ニウロウタン）、肉燥飯（ロウザオファン）、牛腩湯（ニウナンタン）、牛雑湯（ニウザータン）
- 狙い目の時間
- 朝〜昼
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：家族連れの地元客も多い
- アクセス
- バス・緑幹線の新化站または新化老街站から徒歩約5分。車は駐車しにくく、路駐は取り締まりに注意
住所・営業時間・アクセス
臺南市新化區護國里忠孝路97號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜06:00–14:00
火–日06:00–20:00
よくある質問
日本語は通じる？
メニューも注文も中国語のみです。料理名をメモして見せるとスムーズです。
ご飯は付いてくる？
スープ1杯につき白ご飯か肉燥飯が1杯付き、自分でよそいます。2杯目は追加料金です。
朝ごはんに使える？
朝から営業しているので、地元の人は朝ごはんに牛肉スープを食べに来ます。
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