小吃・グルメ・台南 東区
普耕宝荳
プーゲンバオドウ中国語表記：普耕寶荳
ベジ版台湾式唐揚げが名物、品数豊富な台南のベジタリアン食堂
全体の評価 4.3（口コミ 186 件）
地元の人だけが知っていること
揚げ物・滷味は他の料理を頼んでいても最低50元からで、値札のない量り売りの品もあるので、取りすぎに注意。
台南市東区で20年近く営業する素食（ベジタリアン）食堂。麺、ご飯もの、燴飯、鍋、関東煮まで品数が多く、ヴィーガン・卵乳菜食の区別もメニューに書かれています。店内には仏像や仏画が並び、無料で持ち帰れる「結縁」の仏像も置かれています。
名物は素食鹹酥雞（大豆ミートなどの台湾式唐揚げ）で、肉を食べる人にも好評です。食材を揚げ物か滷味（煮込み）か選べるのも特徴。菜食の旅行者はもちろん、台湾の素食文化を体験してみたい人にも向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
料理の評価は高く、揚げ物が油っぽくない、肉を食べる友人も通うと好評です。一方で、カウンターの若い店員の態度が悪いという声が近年まで繰り返し出ており、評価が割れる大きな原因になっています。
- 素食鹹酥雞は油っぽくなくサクサク
- 紅焼牛若麺や麻醤麺など品数が多い
- ヴィーガン・卵乳菜食の表示が分かりやすい
- 会計担当の店員の対応がきついという口コミが多い
- 揚げ物は量り売りで値札のない品もあり、予想より高くなりがち
- 旧暦の1日・15日は混んで待ち時間が長い
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- ヴィーガン・卵乳菜食の表示あり
- 注文のしかた
- 注文用紙に記入してカウンターへ。会計は別の場所で、番号表示で料理を受け取る
- 行列
- ときどき少し並ぶ：食事時はほぼ満席。旧暦1日・15日は待ち時間が長い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 時蔬炒蒸煮麺（大）85元、烤鴨風蓋飯 100元、揚げ物は最低50元
- おすすめ
- 素食鹹酥雞（ベジ版台湾式唐揚げ）、紅焼牛若麺（ベジ牛肉麺）、麻醤麺（マージャンミエン）、素肉燥飯（ベジ魯肉飯）
- 狙い目の時間
- 旧暦1日・15日を避けた平日
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- あまり子連れ向きではない：子ども用の椅子がなく、幼児連れには不便という声あり
住所・営業時間・アクセス
臺南市東區崇德里崇道路27號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜11:00–14:00, 17:00–20:30
火曜定休日
水–日11:00–14:00, 17:00–20:30
よくある質問
ベジタリアンでなくても楽しめますか？
肉を食べる人にも好評で、特に揚げ物は通う人が多いです。
ヴィーガン対応はありますか？
メニューにヴィーガンと卵乳菜食の表示があります。ただし料理によってお酒を使うものもあるようです。
注文の流れは？
注文用紙に記入して渡し、会計は別の場所です。初めてだと分かりにくいので、周りの客の動きを見てからが安心です。
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