小吃・グルメ・台南 鹽水区
塩水煎包
イエンシュイジエンバオ中国語表記：鹽水煎包
タケノコ入りと甘いピーナッツ餡、塩水名物の焼き包子
全体の評価 4.2（口コミ 571 件）
地元の人だけが知っていること
13時半以降なら電話で予約でき、筍肉煎包には少しパクチーが入っているので苦手な人は甘いピーナッツ味を選ぶとよいそうです。
台南・塩水の中正路の三叉路そばにある、地元で長年愛される焼き包子の屋台。少し甘みのある生地を両面カリッと焼き、角切りタケノコと干しエビ、白胡椒が香る「筍肉煎包」と、ピーナッツ粉と砂糖の甘い「花生煎包」が二大看板です。
13時半ごろ営業開始で、休日は1時間以上待つことも。先に用紙に記入して受け取り時間を聞き、八角楼など近くを散策してから戻るのが定番の回り方です。夕方には売り切れることが多いので早めに。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
一般的なキャベツ入り水煎包とは違う、タケノコの食感と胡椒の香りが「唯一無二」と評判です。一方で、ここ数年で1個10元台から20元へ値上がりしたことや、整理番号の順番が守られないことへの不満も目立ちます。
- タケノコのシャキシャキ食感と胡椒・干しエビの香り
- 甘いピーナッツ煎包が意外においしい
- 生地が甘めでモチッと香ばしい
- 筍肉煎包は肉がほとんど入っていない
- 休日は1時間以上待つことも
- 整理番号の順番が守られなかったという苦情が2026年に複数
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 筍肉煎包、花生煎包、紅豆煎包、大餅、甜甜圈（ドーナツ）など
- 注文のしかた
- 用紙に品目と数量を記入して番号札を受け取り、指定時間に取りに戻る。電話予約も可
- 行列
- よく行列ができる：平日でも30分前後、休日や灯会期間は1時間以上。最低30分前に記入を
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 煎包 1 個 20 元
- おすすめ
- 筍肉煎包（タケノコの焼き包子）、花生煎包（ピーナッツの焼き包子）、紅豆煎包（あずき）
- 狙い目の時間
- 13時半の営業開始直後。夕方は売り切れが多い
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 塩水の中正路、三叉路のそば。昆伯臭豆腐の斜め向かい
住所・営業時間・アクセス
臺南市鹽水區月港里中正路7號號門口
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日14:00–18:00
よくある質問
どれくらい待ちますか？
平日で30分前後、休日は1時間以上のことも。用紙を記入して近くを散策し、指定時間に戻るのがおすすめです。
パクチーは入っていますか？
筍肉煎包に少し入っています。苦手な人は甘いピーナッツやあずきを。
何時までありますか？
13時半ごろ開始で、夕方には大餅やドーナツから売り切れ、17時ごろには完売することが多いです。
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