台湾料理・台南 鹽水区
張記海産
チャンジーハイチャン中国語表記：張記海產
塩水の地元で20年以上愛される、安くて量の多い海鮮熱炒
全体の評価 4.7（口コミ 116 件）
地元の人だけが知っていること
メニューに載っていない「炸虱目魚腸（サバヒーの腸の唐揚げ）」が隠れた名物で、女将さんに聞くとすすめてくれる。
台南・塩水の住宅街にある、ご夫婦が営む小さな海鮮熱炒（炒め物）の店。見た目は古く飾り気がありませんが、メニューの品数が多く、安くてボリュームのある料理で地元の人に長く通われています。
月津港のランタンフェスティバルの会場に近く、祭りの時期に食事どころとして立ち寄る人も多い店です。数人でパイナップル海老マヨや田うなぎ炒め、チャーハン・焼きそばなどを取り分けるのがおすすめ。混む時間は10〜20分ほど待つことがあります。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「安くて量が多く、味もちょうどいい」と地元客や帰省客の評価が高く、塩水に帰ると必ず寄るという声も。ご夫婦の親切な接客を挙げる人が多い一方、店内の古さや衛生面を気にする声も一部あります。
- 6品とスープ、チャーハン・焼きそばで1500元ほどと良心的な価格
- 田うなぎ炒めは油っぽくも甘すぎもせず、身がシャキッとしていると好評
- メニューにない揚げサバヒー腸を出してくれることも
- 店主が厨房でたばこを吸うという口コミあり
- メニュー表示と実際の値段が違ったという指摘あり（田うなぎ麺）
- 店内でゴキブリのにおいがしたという声も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 品数の多い中国語メニュー
- 行列
- ときどき少し並ぶ：混雑時は10〜20分待ち。事前に電話で注文しておくこともできる
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 麺・粥類 60〜100元前後、3〜5人で1300〜1500元ほど
- おすすめ
- パイナップル海老マヨ（鳳梨蝦球）、田うなぎ炒め（生炒鱔魚）、揚げサバヒー腸（炸虱目魚腸）、オレンジスペアリブ（橙汁排骨）、チャーハン・焼きそば（炒飯・炒麵）
- 子連れ
- 子連れ向き：揚げしらうお（炸銀魚）が子どもに人気
- アクセス
- 駐車場はなく、近くの路上に停めることになる（小学校や点心城周辺）
住所・営業時間・アクセス
臺南市鹽水區津城里信義路後厝125號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火10:30–14:00, 16:30–20:00
水曜定休日
木–日10:30–14:00, 16:30–20:00
よくある質問
何人くらいで行くのがいい？
大皿の炒め物を取り分けるスタイルなので、3人以上で何品か頼むのがおすすめです。
待ち時間はどれくらい？
混んでいると10〜20分ほど。電話で先に注文しておく人もいます。
ランタンフェスティバルの時期に使える？
月津港のランタン会場の近くで、祭りの前後に食事をする人が多い店です。
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