嘉義駅・文化路夜市
嘉義市内の小吃・グルメ
嘉義駅・文化路夜市周辺の小吃・グルメ 137 件。
林聡明沙鍋魚頭
林聰明沙鍋魚頭
Netflixでも話題、嘉義に来たら一度は食べたい揚げ魚入りの名物鍋
王家祖伝本産牛雑湯（王ママ牛雑湯）
王家祖傳本產牛雜湯
嘉義・東市場の大鍋で煮込む、おかわり自由の牛モツスープ
崇文錦魯麺
崇文錦魯麵
マヨネーズ入り嘉義涼麺と魚のとろみスープ麺が名物の老舗
老張麺店
老張麵店
小でも他店の大盛り超え、嘉義名物の激安デカ盛り麺と自分で選ぶ滷味
健康原素（興業店）
健康原素 興業店
紅焼麺と滷味が評判、嘉義の明るくおしゃれな素食食堂
源滷肉飯（菜鴨魯熟肉）
朝5時開店、地元客で埋まる嘉義名物「魯熟肉」の朝ごはん食堂
阿波鴨肉麺
阿波鴨肉麵
燻製香る鴨肉飯と甘いピンクのたれの乾麺、嘉義の老舗鴨料理店
福源肉粽 総本店
福源肉粽 總店
20種近い南部ちまきが30元から、40年以上続く嘉義の肉粽名店
阿吉鱔魚麺
阿吉鱔魚麵
炭火で一気に炒める、嘉義で指折りの田ウナギ焼きそば
正老牌 草魚湯
正老牌草魚湯
夜から朝まで営業、嘉義っ子が朝食に通う臭みのない草魚スープ
北門沙鍋魚頭
林聰明と並ぶ嘉義名物・沙鍋魚頭、あっさりスープ派に人気の老舗
林森東和香腸
嘉義の地元っ子が行列する、炭火焼きソーセージと腸詰めもち米
公園老店涼麺
公園老店涼麵
マヨネーズとごまだれで食べる嘉義名物の冷やし麺、1980年創業の老舗
嘉義捲餅舗（李記餅店）
嘉義捲餅舖（李記餅店）
噴水ロータリー脇、油を控えて焼くもちもち生地の具だくさん捲餅
羅山生炒鱔魚麺
羅山生炒鱔魚麵
炭火の大鍋で一気に炒める、香ばしい嘉義式タウナギ焼きそば
心宜草堂
漢方薬局の上で味わう、やさしい薬膳コース料理
北回水晶餃
もちもちの透明な皮に具がぎっしり、嘉義っ子が箱買いする行列の水晶餃
合平鴨肉羹
東市場の隣、冷房完備の清潔な店で味わう嘉義の鴨肉とろみスープ
大陸妹共匪餅
福州ルーツの揚げ焼き餅。嘉義ならではのユニークなおやつ
八棧鶏湯専食所 嘉義店
八棧雞湯專食所 嘉義店
深夜1時まで開いている、具だくさんの台湾式鶏スープ専門店
涼麺四味果汁 文化店
涼麵四味果汁 文化店
マヨネーズ入り「白醋涼麺」とフルーツジュースで味わう嘉義名物
香香鴨肉羹
強火で炒める香ばしい鴨肉スープと鴨肉焼きそばが評判の嘉義の人気店
草行居百匯蔬食（嘉義市）
草行居百匯蔬食
嘉義名物の火鶏肉飯や砂鍋魚頭まで精進料理で味わえる食べ放題
来道好食鶏
來道好食雞
嘉義駅近く、鶏スープ鍋と鶏料理が大盛りで味わえる人気店
大衆川味麺食館
大眾川味麵食館
店先で包む大ぶり手作り水餃子と特製タレが名物の老舗麺館
余媽媽老麺店（創始店）
余媽媽老麵店（創始店）
嘉義で40年以上愛される眷村の味、もちもち麺と自分で選ぶ滷味が名物
大滷俠 台湾式麻辣燙
大滷俠台式麻辣燙
スープまで飲めるやさしい辛さ、嘉義の地元客が通う台湾式麻辣燙
阿玲水餃煎餃
羽根つきの焼き餃子が名物、嘉義で地元客に大人気の餃子店
老店典藏麺食
老店典藏麵食
嘉義で二代続く麺の店。大滷麺と豊富な滷味が人気
黒人魯熟肉
黑人魯熟肉
開店前から行列、数時間で売り切れる嘉義の魯熟肉の代表格
阿進土産牛肉湯
阿進土產牛肉湯
台南に負けない嘉義の牛肉湯名店、清潔な店内と炒め物も絶品
老牌涼麺（北門店）
老牌涼麵 北門店
胡麻だれにマヨネーズとニンニク、嘉義ならではの涼麺と冷たい肉圓
蘭心園素食坊
どの席でも頼まれている焼き餃子が名物の、量たっぷり素食食堂
金馬肉粥 興業西店
嘉義の夜食の定番。名物肉粥と小皿料理を少しずつ
華南碗粿（創業店）
華南碗粿 創始店
三代続く嘉義の碗粿老舗、冷房の効いた店内で気軽に
老院子1951
緑に包まれた1951年築の古民家で、鍋焼き麺と手作りスイーツ
留園精緻料理
1 人 600 元で約 10 品、嘉義で 20 年続くおまかせ創作台湾料理
台林街新港鴨肉羹
強火で炒めてから仕上げる、酸味と香ばしさが効いた嘉義屈指のアヒル肉スープ
北興街橋下羊肉攤（鉄道羊肉）
北興街橋下羊肉攤（鐵道羊肉）
創業 60 年以上、毎日さばく新鮮な羊で臭みのない嘉義の羊肉スープ
健康原素 新生店
健康原素（新生店）
明るく清潔な店内で味わう、嘉義の台湾式ヴィーガン麺と滷味
領鮮鍋焼物語
領鮮鍋燒物語
イカ一杯にエビ2尾、具だくさんで濃厚スープの鍋焼き麺
元生補湯
漢方の滋養スープを、洗練された空間で気軽に味わえる嘉義の老舗
嘉義肉円
嘉義肉圓
もちもち皮と甘いタレ、鰹だしスープ付きの嘉義流・揚げ肉円
頂好鍋焼意麺
頂好鍋燒意麵
携帯修理店の奥で食べる、巨大エビがのった100元の鍋焼き麺
羅家涼麺
羅家涼麵
マヨネーズとニンニクで食べる嘉義名物の涼麺、朝 7 時から売り切れまで
許二姐
小イカや牡蠣が山盛り、見た目も豪快な海鮮鍋焼き意麺の店
白川町陳家麺館
白川町陳家麵館
眷村の味を三代受け継ぐ、安くて大盛りの嘉義の麺館
大衆化川菜麺食館 呉鳳店
大眾化川菜麵食館（吳鳳店）
肉汁あふれる牛肉餡餅と葱油餅、家庭的な北方料理と炒め物の老舗
東市蔡家本産羊肉
東市蔡家本產羊肉
嘉義・東市場で70年以上、臭みのない台湾産羊のやさしいスープ
黒棟当帰鴨（光華総店）
黑棟當歸鴨（光華總店）
夕方から深夜まで、嘉義っ子が通う当帰鴨麺線と薬膳滷味の老舗
牛老六牛肉湯
文化路夜市の近くで台南・善化直送の牛肉湯と炒め物が食べられる
興達自助餐
数十種のおかずから選べる、嘉義の地元っ子御用達の量り売り自助餐
臭ㄇㄇ香豆腐
揚げたてを即ひと口。外はサクッ、中から汁があふれる臭豆腐
郭媽媽小吃
碗粿や肉羹を数十元で、嘉義の地元っ子が通う朝昼食堂
阿忠牛肉湯
嘉義で台南式の温体牛スープと鍋気たっぷりの牛肉炒め
陳家麺店
陳家麵店
眷村生まれの素朴な乾麺とゆで卵、嘉義っ子の思い出の味
羅古早味
羅古早味（嘉義中山路 魯熟肉・切仔麵）
色あせた看板が目印、三代続く嘉義の魯熟肉と切仔麺の夜の老舗
心語習茶 Zen Coffee
心語習茶
世界の楽器に囲まれて、台湾式ベジ料理とコーヒーを楽しむカフェ
骨力牛 嘉義総店
骨力牛 嘉義總店
嘉義で味わう台湾産の温体牛、火鍋と鍋気たっぷりの炒飯が名物
大胖林福州麺
大胖林福州麵
路地裏のトタン屋根の店で味わう麻醤麺と、黒く煮込んだ名物の豚レバー